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Nuestro equipo

Yolanda Llorente

 Su formación en Biología le ha dado una gran ventaja estratégica en el conocimiento y manejo de las fermentaciones en la elaboración de productos como el pan, el queso o la cerveza.

Profesora de obrador que se encarga de:

  • Elaboración de productos alimentarios

  • Principios de mantenimiento electromecánico.

Raquel Pascual

Jefa de departamento, ella vela para que todo esté coordinado y mantener un ambiente agradable de trabajo. Su formación en Tecnología de los Alimentos y su experiencia hacen de ella una persona que transmite seguridad y sabiduría. 

Imparte los módulos de teoría:

  • Materias primas de la industria alimentaria

  • Higiene y seguridad en la manipulación de alimentos

  • Venta y comercialización de productos alimentarios.

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Mª Jesús Riosalido 

Una gran experiencia didáctica llevada al aula con maestría. Con su increíble  sentido de la creatividad surgen sus elaboraciones.

Profesora del obrador, que imparte  los módulos prácticos de:​

  • Operaciones de acondicionamiento de materias primas.

  • Transformación y conservación.

  • Operaciones y control de almacén.

Laura Vicente

Licenciada en Veterinaria, con su formación de Master en la Industria Alimentaria  y su  amplia experiencia en la industria alimentaria privada. Es la encargada de  impartir los módulos teóricos de:

  • Procesos tecnológicos de la industria alimentaria.

  • Formación en empresas.

Adriana Nieto

Profesora de la 2º Fp básica. Es la encargada del laboratorio del control y del análisis de los alimentos.

Se encarga de los módulos de:

  • Limpieza y mantenimiento de equipos e instalaciones

  • Operaciones básicas de laboratorio

  • Prevención en riesgos laborales
  • Prácticas en empresa

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